ह्रदय की दुर्बलता
ह्रदय रोग में गाजर लाभप्रद है। गाजर के मौसम में नित्य दोपहर के भोजन के 3 घंटे बाद एक गिलास गाजर का रस लेने से हृदय को बल मिलता है। रक्त की शुद्धि होती है। स्वास्थ्यरक्षक पेय - एक पाव गाजर के रस में 5000 (आई.यू.) विटामिन 'ए' होता है। लगभग 125 ग्राम गाजर कसकर एक गिलास दूध में पकाकर, छानकर चाय की तरह नियमित पिएँ। यह शारीरिक एवं मानसिक दुर्बलता को दूर करता है। मिठास के लिए खजूर, मुनक्का या गुड़, का प्रयोग करें। इसे गाजर की चाय कहते हैं।
In the weakness of the heart - Carrot is beneficial in heart disease. In carrot season, taking a glass of carrot juice every 3 hours after lunch gives strength to the heart. Blood is purified. Healthy Drink - A loaf of carrot juice contains 5000 (IU) vitamin 'A'. Cook about 125 grams carrot tightly in a glass of milk, filter it and drink it regularly like tea. It removes physical and mental weakness. Use dates, dry grapes or jaggery for sweetness. It is called carrot tea.
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यज्ञ द्वारा सुख की प्राप्ति ऋग्वेदादिभाष्यभूमिका के वेद विषय विचार अध्याय में महर्षि दयानन्द सरस्वती ने वर्णित किया है कि यज्ञ में जो भाप उठता है, वह वायु और वृष्टि के जल को निर्दोष और सुगन्धित करके सब जगत को सुखी करता है, इससे वह यज्ञ परोपकार के लिए होता है। महर्षि ने इस सम्बन्ध में ऐतरेय ब्राह्मण का प्रमाण देते हुए लिखा है...